Tërshëra është njëra nga drithërat më të shëndetshme në botë.  Ato janë shumë të pasura më vitamina të rëndësishme, minerale, fibra dhe antioksidantë.

Studimet  e fundit nga Everyday Health thonë se tërshëra ka shumë benefite shëndetësore si humbja peshës, ul nivelin sheqerit në gjak dhe ndihmon në problemet kardiovaskulare.

1. Tërshëra përmban fibrën e tretshme dhe të pa tretshme. Fibra e tretshme krijon një gjel të trashë në organizëm që ndihmon ta ulë kolesterolin dhe stabilizojë nivelin e glukozës në gjak. Fibra e patretshme siguron “qarkullim” në organizëm dukë përmirësuar kapsllëkun dhe përmirëson e funksionin e zorrëve.
2. Tërshëra është e lehtë për tu përgatitur. Një filxhan i gatuar i tërshërës përmban 150 kalori, 4 gram fibra (përafërsisht gjysma të tretshme dhe gjysma të pa tretshme) dhe 6 gram proteinë.
3. Tërshëra siguron minerale të rëndësishme. Tërshëra me lëndë ushqyese shumë të pasur përmban magnez, fosfor, zink, mangan, selen dhe hekur.
4. Tërshëra e mirë nuk përmban gluten, kështu që kontrolloni ambalazhin.
5. Tërshëra jep ndjenjën se keni barkun plotë për më gjatë, kështu duke ju ndihmuar të kontrolloni peshën tuaj./Insajderi.com