Me mbarimin e përfundimit të shtatorit, fillon edhe tundimi i erës së specave të pjekur.

Po ashtu, përgjatë kësaj periudhe, nëpërmjet përpunimit të specave të kuq arrihet edhe ajvari, ndër ushqimet tradicionale më të preferuara të kosovarëve

Por, procedura e qërimit të specave shpeshherë di të jetë e mërzitshme dhe kërkon që t’i lani duart shpesh.

Ndiqeni videon e mëposhtme për ta parë metodën në fjalë.