Nëse keni kaluar ditën duke kryer punët dhe në shtëpi shkoni afër mbrëmjes, atëherë kjo gjellë e pulës preferohet meqë përgatitet relativisht shpejtë dhe është e lehtë për organizmin tuaj.

Përbërësit kryesor është pula dhe qumështi, pa harruar edhe perimet si karota e qepët.

Për të gatuar këtë gjellë nevojiten:

500gr mish pule
2 karota
1 spec
1 qepë
1 lugë gjalpë
1 gotë qumësht
2 gota ujë
1 tubë kadaif supe
Fleta të qepës
3 lugë vajë
Piper të zi
Kripë

Përgatitja: Fillimisht e copëtojmë qepën dhe e fërgojmë në një tigan më gjalpë në të dhe pastaj shtojmë karotat dhe specin e copëtuar.  Pasi të zbuten ato,  shtojmë dy gota me ujë, dhe kur uji fillon të ziej, shtojmë edhe mishin e copëtuar të pulës, sqaron Cosmo.

Kur mishi i pulës është gati shtojmë vajin dhe qumështin dhe tiganin e kthejmë në zjarr kurse lëmë të zihet 15 minuta.  Natyrisht,  kripën dhe piperin ja shtojmë sipas nevojës  ndërsa për dekor mund të shtojmë fletët e qepës dhe e tërë zierja e gjellës merr kohë diku 50 minuta .